ALLES OVER HARDLOPEN

Percentage vetverbranding

Vraag 247 Percentage vetverbranding

Beste Stef,

Heb je wellicht een bepaalde rekenmethode om te bepalen hoeveel vet je ongeveer verbrand.

Met vriendelijke groet,

Klaas

Ons antwoord

Beste Klaas,

Ik weet niet hoog het totale percentage vetverbranding is op een dag (slapen, werk, studie, sport, ect). Een schatting van 50% kan is waarschijnlijk in de goede richting.

Tijdens een marathon schat ik het op 25%. Hieronder een rekenvoorbeeld.

Iemand van 70 kg gebruikt tijdens een Marathon zo'n 2900 kcal. Voor de start van de marathon zit in de spieren en lever van een gemiddelde marathonloper 500 gram glycogeen opgeslagen. 1 gram glycogeen levert 4 kcal. Dus totaal 2000 kcal.

Het percentage vetverbranding tijdens de Marathon is naar schatting 25 % (in begin lager; na 30 km hoger), dus ongeveer 700 kcal (2900/4). Deze marathonloper kan het beste halverwege 200 kcal (2900 - 2000 - 700) gebruiken in de vorm van sportdrank of energy gel. Ook moet er voldoende gedronken worden: per kwartier 150-250 ml. Meer drinken dan een liter per uur heeft geen zin omdat het lichaam niet meer vocht kan verwerken.

Zie ook: Voeding, voor, tijdens en na hardlopen.

Met vriendelijke groeten,

Stef


Stuur door