ALLES OVER HARDLOPEN

Vitamine A

Vitamine informatie

Vitamine A (retinol) en caroteen

Komt voor in worteltjes, groene bladgroente, lever, melk, ei en margarine.

Is onmisbaar voor het gezichtsvermogen. Het is nodig voor een goede conditie van de huid, haar, slijmvliezen en afweersysteem. Tekorten kunnen (nacht)blindheid, droge branderige ogen, ontstoken slijmvliezen, luchtweginfecties, droge huid en eelt veroorzaken.

Aanbevolen hoeveelheid per dag

Vitamine A: 0,45mg en caroteen: 2,4 mg. Het pro-vitamine caroteen wordt voor 1/6 deel omgezet in vitamine A dus in totaal: 0,85 mg.

Meer nodig bij

Fel licht (wintersport) en roken.

Te veel

Komt niet snel voor.

Bereiding en bewaren heeft weinig invloed op het gehalte.

Vitamine informatie


Stuur door